웰빙200은 2025년 10월 31일 한국식품영양과학회 학술대회에서 만먹설의 설포라판 생성 조건 연구를 발표했습니다. 2024년 원료 연구에 이어 상용 제품을 대상으로 진행한 실험입니다.
만먹설을 실온의 물과 섞어 전자레인지로 20초 가열한 뒤, 실온에서 10분간 두었을 때 설포라판 8.12±0.02mg/g을 측정했습니다.
이 연구는 섭취방법과 품질관리 기준을 정하는 근거로 활용했습니다. 2025년 9월 시험성적서의 8.45mg/g과는 별도 실험입니다.