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설포라판 섭취용 100% 브로콜리새싹분말, 만먹설

설포라판, 항산화와는 무슨 관계일까요?

설포라판 연구는 우리 몸의 항산화 방어 반응에도 주목합니다. 새싹 균질액을 먹고 비강세포를 살핀 시험입니다.

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대상
건강한 성인 · 완료 57명
조건
새싹 25~200g/일 균질액 · 3일
섭취 원료
무새싹 효소로 설포라판을 생성시킨 새싹 균질액
측정
비강세포의 항산화 효소 관련 유전자 발현

200g 조건에서 NQO1·HO-1 등 항산화 효소 관련 유전자 발현이 증가했습니다. 알팔파 대조군에서는 같은 반응이 관찰되지 않았습니다.

연구 중 묽은 변·가스 등 경미한 증상도 보고됐습니다.

이 시험은 사람의 비강세포에서 항산화 방어 효소 관련 유전자 발현을 살폈습니다.

출처: Riedl 외 · Clinical Immunology, 2009 ↗연구 설계와 결과 자세히 읽기 →

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