NOUCHI · 2021 / NUTRIENTS
글루코라파닌 섭취와
처리속도·작업기억의 변화
건강한 고령자 144명을 12주간 관찰한 무작위 대조시험.
글루코라파닌 섭취의 효과와 두뇌훈련의 효과를 나누어 살폈습니다.
- 연구 참가자
- 144명
일본의 건강한 고령자
- 연구 기간
- 12주
섭취 전후 인지검사
- 시험 성분
- 30mg/일
글루코라파닌(GLR)
- 비교 방식
- 4그룹
무작위 배정 · 이중눈가림
이 연구에서 관찰한 결과
처리속도 검사에서 개선
글루코라파닌 섭취군에서 기호를 빠르게 찾는 검사(SS)의 점수 변화가 위약군보다 컸습니다.
작업기억 검사에서 개선
들은 숫자를 거꾸로 말하는 검사(DS-B)에서도 섭취의 효과가 유의하게 나타났습니다.
병행의 추가 효과는 미확인
두뇌훈련과 섭취를 함께 했을 때, 각각의 효과를 넘어서는 추가 이점은 확인되지 않았습니다.
성분 섭취의 주효과: SS·DS-B 모두 다중비교 보정 후 p < 0.05. 원문 Results
무엇을 어떻게 비교했나요?
참가자를 36명씩 네 그룹에 배정했습니다. 각 그룹은 하루 약 15분씩 두뇌훈련 게임 또는 테트리스를 하고, 글루코라파닌 30mg이 든 캡슐 또는 위약을 매일 섭취했습니다.
두뇌훈련 + GLR
Brain Age + 글루코라파닌
두뇌훈련 + 위약
Brain Age + 성분 없는 캡슐
테트리스 + GLR
Tetris + 글루코라파닌
테트리스 + 위약
Tetris + 성분 없는 캡슐
GLR은 설포라판으로 전환되는 전구체입니다. 이 시험에서 사용한 하루 30mg은 글루코라파닌의 양입니다. 평균 연령은 67.7세였으며, 중도탈락 2명의 결측값을 보완해 배정된 144명을 분석했습니다. 원문 Methods
12주 후, 기호 찾기 점수는 얼마나 변했을까요?
처리속도를 살피는 기호 찾기 검사(Symbol Search)의 그룹별 평균 변화량입니다.
막대는 그룹별 평균 변화량입니다. 논문은 시작 점수·연령 등을 보정해 두뇌훈련과 성분 섭취의 효과를 분석했습니다.
두 검사 수치 함께 보기 · 평균 변화량과 표준편차
| 그룹 | 기호 찾기(SS) | 작업기억(DS-B) |
|---|---|---|
| 두뇌훈련 + GLR | 3.47 ± 2.95 | 0.92 ± 1.56 |
| 두뇌훈련 + 위약 | 1.39 ± 3.50 | 0.36 ± 1.50 |
| 테트리스 + GLR | 1.47 ± 3.80 | 0.81 ± 1.55 |
| 테트리스 + 위약 | 0.08 ± 4.12 | −0.11 ± 1.75 |
표준편차는 참가자들의 변화량이 평균 주위에 얼마나 퍼져 있는지 나타냅니다. 원문 Table 3
연구 특징
글루코라파닌 캡슐을 사용해 건강한 고령자의 처리속도와 작업기억을 평가했습니다. 성분 섭취와 두뇌훈련을 나누어 분석했습니다.
평가 시점은 섭취 시작 전과 12주 후입니다.
ORIGINAL PAPER
논문 정보
Brain Training and Sulforaphane Intake Interventions Separately Improve Cognitive Performance in Healthy Older Adults, Whereas a Combination of These Interventions Does Not Have More Beneficial Effects: Evidence from a Randomized Controlled Trial
Rui Nouchi, Qingqiang Hu, Toshiki Saito, Natasha Yuriko dos Santos Kawata, Haruka Nouchi, Ryuta Kawashima
Nutrients. 2021;13(2):352. · 2021년 1월 25일 발행
DOI: 10.3390/nu13020352 · PMID: 33503851
연구비·이해관계
Kagome와 일본학술진흥회(JSPS)의 지원을 받았습니다. 저자 중 Kagome 직원과 연구비 수혜자, Nintendo와 Brain Age를 개발한 연구자가 포함돼 있습니다. 논문은 기업이 연구 설계·분석·출판 결정에 관여하지 않았다고 명시합니다.
원문은 CC BY 4.0로 공개되어 있습니다. 한국어 요약·그래프: 주식회사 웰빙200