항산화·세포방어
Antioxidant & Cellular Defense
세포를 지키는 항산화 방어,
유해물질 벤젠의 해독·배출 촉진
브로콜리새싹 섭취 후 항산화 방어 유전자 활동이 늘었습니다. 별도 시험에서는 유해물질 벤젠의 해독·배출이 촉진돼, 고용량군의 소변 대사물 배출이 위약보다 63.2% 증가했습니다.
- 57명
- 비강세포 시험 완료
- 3일
- 균질액 섭취 기간
- 200g
- 최고 용량의 새싹량
세포 방어 유전자 · NQO1
NQO1 Expression · Riedl 2009
기준 대비 증가율 · %
비강세포 유전자 발현
새싹 균질액 · 최고 용량 조건
Riedl · 2009 논문 읽기 →수치와 단위 보기
| 구분 | 값 |
|---|---|
| 섭취 전 | 0.0 |
| 200g 3일 후 | 198.8 |
벤젠 대사물 · 소변 배출
Urinary SPMA · Chen 2019
위약 대비 배출 증가율 · %
10일 · 절반·1/5 용량은 차이 미확인
SFN 40 + GLR 600μmol/일
Chen · 2019 논문 읽기 →수치와 단위 보기
| 구분 | 값 |
|---|---|
| 위약 기준 | 0.0 |
| 고용량 섭취군 | 63.2 |
항산화·세포방어 · 연구 결과 한눈에
수록 연구 5편
핵심 사람 연구 · 세포 방어와 배출 지표
| 연구·참가자 | 섭취·관찰 조건 | 주요 결과 / 연구 맥락 |
|---|---|---|
| Chen · 2019 대기오염 노출 성인 170명 |
고용량 SFN 40μmol + GLR 600μmol/일 · 10일 | 고용량군 벤젠 대사물 배출 63.2% 증가주요 결과: 고용량군의 소변 벤젠 대사물(SPMA) 배출이 위약군보다 63.2% 증가했습니다. 연구 맥락: 대사·배출을 보여주는 지표입니다. 절반·1/5 용량의 차이는 유의하지 않았습니다. |
| Riedl · 2009 건강인 완료 57명 |
새싹 균질액 25~200g 3일 · 비강세포 측정 | 비강세포의 항산화 관련 유전자 발현 증가주요 결과: 200g 조건에서 NQO1 발현이 198.81%, HO-1 발현이 120.86% 증가했습니다. 연구 맥락: 비강세포에서 측정한 세포 방어 유전자 발현 변화입니다. |
관련 인체시험 · 산화·염증·폐기능
| 연구·참가자 | 섭취·관찰 조건 | 주요 결과 / 연구 맥락 |
|---|---|---|
| López-Chillón · 2019 과체중 성인 40명 |
신선 새싹 30g/일 · 70일 이후 추적 관찰 | 염증 지표 IL-6: 4.76 → 2.11pg/mL주요 결과: 70일 섭취 전후 비교에서 염증 지표 IL-6가 낮아졌습니다. 연구 맥락: 과체중 성인의 70일 섭취 전후 염증 지표를 비교했습니다. |
| Wise · 2016 만성폐쇄성폐질환 89명 |
설포라판 25·150μmol/일 4주 · 위약 대조 | 주요 결과: COPD 환자에서는 Nrf2·염증·폐기능의 군간 차이가 유의하지 않았습니다. 연구 맥락: 두 용량·4주 시험입니다. 비강세포 연구와 대상·조직·평가 항목이 다릅니다. |
| Bahadoran · 2011 배정 81명 / 분석 63명 |
새싹분말 5·10g/일 4주 · 위약 대조 | 주요 결과: 총 항산화능(TAC)은 높아지고 MDA·산화스트레스 지수는 낮아졌습니다. 연구 맥락: 당뇨병 환자의 단기 생체지표 결과입니다. 총 산화상태(TOS)는 변하지 않았습니다. |
출처
- Chen, et al. Am J Clin Nutr. 2019;110.DOI 10.1093/ajcn/nqz122
- Riedl, et al. Clin Immunol. 2009;130:244-251.DOI 10.1016/j.clim.2008.10.007
- López-Chillón, et al. Clin Nutr. 2019;38.DOI 10.1016/j.clnu.2018.03.006
- Wise et al. PLoS One. 2016;11:e0163716.DOI 10.1371/journal.pone.0163716
- Bahadoran, et al. Eur J Clin Nutr. 2011;65.DOI 10.1038/ejcn.2011.59